## Lịch sử hình thành
### Xuất phát điểm từ tình yêu nghệ thuật làm bánh
Nhà sáng lập Francesco sinh năm 1903 tại vùng Narzole, bắt tay vào công việc bánh ngọt từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/
## Sản phẩm đặc trưng
### Bánh quy đẳng cấp
Sản phẩm Risofrolle: Công thức đặc biệt kết hợp hài hòa bột mì Ý nguyên chất.
### Nguyên tắc sản xuất
3 Không: Không chất bảo quản, Không biến đổi gen, Bảo tồn giống thuần chủng.
## Đối tác chiến lược
### Juventus FC
Cộng tác 12 năm trở thành case study thành công trong sự kết hợp thể thao và ẩm thực.
## Giá trị cốt lõi
Lời hứa phát triển xanh: Sử dụng năng lượng tái tạo 100% từ năm 2020.
## Chiến lược phát triển
Hệ thống sản xuất nhỏ: Công nghệ sản xuất tại chỗ cho cửa hàng sang trọng.
